「고가네야(黄金屋)　가부키쵸점」

집에서는 만들기 어려운 「모쓰나베(곱창전골)」은 역시 전문점에 가는 것이 최선.

이곳이 마음에 드는 것은 이전 한겨울에 방문했을 때, 돌아가는 길에 점원이 미니 손난로를 건내주었던 일이 있어서. 세심한 배려와 요리에 대한 탐구심에 감동했습니다.

이 가게의 주요 메뉴는 「규슈 하카타 모쓰나베」

맛본 이를 포로로 만드는 것은 백색의 탁한 절품 스프. 세 종류의 된장을 섞어 만든 깊은 맛. 오장육부로 스며든다는 표현이 알맞다. 주역이 곱창은 입안에서 잠시 쫀득함을 주고 곧 녹아버릴 정도로 부드러운 식감.
마지막에는 가장 좋아하는 특선 짬뽕면을.

마음에서 「맛있었어～！」라고 가게를 나서며 말할 수 있는 이곳 고가네야 가부키쵸점
인기점이므로 예약을 하고 가는 것을 추천합니다.

INFORMATION

●고가네야 가부키쵸점

주소：신쥬쿠구 가부키쵸1-12-2 第58東京Building1F-2F　이쪽
영업 시간 ：
　월～금・휴가 전에 18：00～5：00
　토 17：00～5：00
　일・공휴일 17：00～24：00

●전화번호

전화번호：03-3232-1711