라면 집 같지 않게 멋 있는 라면 집【다케토라】

아시베 회관 1 F에 있는 「竹虎」。흰색과 검은 색을 기본으로 한 세련된 가게 내에, 카운터 석 끝에는 내실도 있습니다.




09_03_12_b02.jpg09_03_12_b01.jpg
















메뉴에는, "비밀히 전해내려 온 토라다레"를 사용한 「토라다레쇼유(미소) 라멘」과,생선과 돼지 뼈로 만든 W스프 「쿄카이돈코츠라멘(츠케멘)」,수량이 한정되어 있는『우라다케토라라멘(つけ麺)』등, 관심을 끄는 것이 매우 많다.나는, 가게에서 추천하는 『虎ダレ味噌ラーメン』을,친구는 『裏竹虎つけ麺』을 주문했습니다.



09_03_12_b03.jpg















우선은 『虎ダレ味噌ラーメン』약간 진한 듯한 스프는, 매우 맛이 좋다는 느낌을 받았고,함께 나오는 걀릭 오일을 더하면 그 풍미가 더해져 새로운 맛을 느낄 수 있었다.면은 조금 꼬불 꼬불하고 쫀득 쫀득하면서 약간 굵다.

09_03_12_b04.jpg











『裏竹虎つけ麺』은, 걸죽한 느낌의 스프로이것도 또한 맛있다.사실 이곳에서는, 기본적으로 튀긴 면이 나옵니다.이번에는 낮이었던 관계로, 맥주를 주문하고 싶은 충동을 어떻게든 억제했습니다만,메뉴에는 음료수도 충분히 갖추고 있어 보입니다.

09_03_12_b05.jpg











「다음에는, 밤에 『裏竹虎つけ麺』구나」라고2 번째 방문의 결심이 이미 섰습니다.


「다케토라」
주소:신쥬쿠구 가부키쵸2-36-3 1F
영업 시간:11:00~이튿날 아침9:00 연중무휴 
전화번호:03-5292-5825 (일본어만)
지도는 이쪽