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食の楽園とは、まさにこのこと！

門司港名物「焼きカレー」
門司港発祥の大人気メニュー。アツアツのたっぷりチーズと、とろとろ玉子が、こんがり焼きを入れたカレーを包みます。

長崎産イナダの蒸し焼き
香草入り白ワインソース白身の長崎産イナダをふ～んわり蒸し焼き。香り豊かな白ワインソースが繊細な味を引き立てます。

オクラの胡麻和え、手羽と大根の煮物熊本の郷土料理「からし蓮根」は辛すぎず。しっとりしすぎず。揚げ衣がさっくり！日本酒にぴったり合いそう。

長崎ちゃんぽん
長崎の郷土料理、ちゃんぽん。具だくさんなのが嬉しい。特製ソースを少したらすと、味にアクセントが加わります。太麺なのはバイキングでもこだわりがしっかりある証拠。

シェフのローストビーフ
カッティングサービス大人気のMenuはローストビーフ！シェフが格好よくカッティングしてくれます♪

Weekly Menu　蟹のセイロ蒸し
日替わりでのメニューは、全部食べたいほど。写真は、月曜日/火曜日の蟹のセイロ蒸し。その他の曜日は、水/木曜日フォアグラ入り茶碗蒸し、金/土曜日南国フルーツ盛り合わせ、日曜日　ラムチョップの鉄板焼き。

各種温野菜。
茹でることによって野菜の甘みが楽しめます。