【イベントレポート】2016年7月17日開催 「KINO-1グランプリ」

2016年7月17日、シネシティ広場にて、「KINO-1グランプリ」が開催されました。

「KINO-1グランプリ」は、きのこを使った商品・企画品を持ち寄り、どれが最も美味しかったかを試食した来場者に投票してもらいナンバー1を決める、きのこ生産者によるきのこを主役としたイベントです。

開催概要として、会場に掲出されたメッセージボードには、このイベント開催にかけるアツいメッセージが掲げられていました。

「多くのきのこ産地では産地ごとにオリジナル加工品を製造していますが、ヒット商品を生み出す、知名度をあげる、といった「場」がないために、隠れた名品として埋もれてしまうことが多々あります。「KINO-1グランプリ」は、このような商品を全国から集めることで消費者様にきのこの新しい魅力をお伝えし、生産者様にはヒット商品が生まれる「場」として認知していただき、夏場のきのこ業界を盛り上げるきっかけとなる定例イベントを目指します。全国から集まった自慢のきのこ加工品！是非、産地の方のこだわりも尋ねてみてください。もちろん気に入った商品は購入可能です」

冬場のお鍋のお供にきのこはよく食卓に登場しますが、夏場は冬場と比べて消費量が減少します。この現状を少しでも打回するために企画された、とても気持ちの入ったイベント。

こんなにも「食べてみて！」「味見してみて！」「もっと食べて！」と、積極的に声を掛けてくださるイベントは珍しいです。
エントリーされた、きのこ料理は下記の12品にも及びました。

・エノキサブレ
・エリンギピクルス
・芳源マッシュルームのポタージュ
・エンリギィ燻製
・エリンギィキムチ漬け
・キノコDEパウンド
・キノコDEムース
・まっしゅおこし
・椎茸の生ふりかけ
・やまぶしたけのスープ
・想いの茸 大判しいたけチーズ焼き
・想いの茸 大判しいたけ醤油焼き

中には、人気商品に付き、試食が終了となっていたものもありましたが、それでも試食させて頂いた全ての商品が本当においしかったです。
また、ご家庭でアレンジし易いよう、使い方や調理の仕方なども熱心に教えてくださりました。

特に「きのこDEムース」は、舌触りもよく、きのこの芳醇な香りを楽しめる一品でした。
ご家庭で作れるようレシピも公開されていました。

また、「きのこDEパウンド」も、緑茶・紅茶・コーヒーのどの飲み物にも合いそうなおいしい一品でした。
こちらも、レシピが公開されていました。

また、珍しいきのこのも販売されていました。
都心の大型スーパーでもなかなか見かけないおいしそうな珍しいきのこや、ホワイトマッシュルームなどは、とても新鮮で大ぶりな良品が販売されていました。

会場には、きのこクイズブースや、会場内のあちこちに隠されたきのこ盆栽（リアルなきのこを模して作られた粘土製の造作品）を探して景品と交換できる企画ブース、様々なきのこが展示されたブース、きのこの香りを体験できるブース、きのこの被り物をして撮影できるフォトブースなど、「五感をフルに使って楽しむ企画」に溢れていました。

会場の入り口で最も目を惹き、さらには会場へ入りやすいように促してくださった、キッチンカーのスタッフの方々も。
（きのこの被り物をして）素敵な笑顔のお写真を頂きました。

自分へのおみやげには、ホワイトマッシュルーム、きのこの炊き込みご飯の素、（出汁にも使えるとアドバイス頂きました）しいたけの粉末などなどを購入しました。
その他、きのこボールペンも購入しましたが、書き心地も抜群で、イベント終了後、今も卓上のペン立てに生えております。