秋の新宿といえば、麺好きがソワソワし始める季節。今年も新宿区立大久保公園に、全国のラーメン・つけ麺の名店が集結する巨大グルメイベント「大つけ麺博 presents ラー1グランプリ2026」が開幕しました。
今回の目玉は、来場者の投票によって王者を決める「ラー1グランプリ」。開幕初日となる第1陣の会場にさっそく潜入し、8店舗中迷いに迷いチョイスした個性際立つ4店舗のメニューを実食してきました。
大久保公園の特設会場は入場無料です。ふらりと立ち寄れる気軽さが魅力。まずは会場内の券売機・チケット売り場で食券を購入してスタート。
チケットは、いろいろな味を少しずつ楽しみたい人に嬉しい「食べ比べサイズ（1杯800円／2杯セット1,500円）」と、ガッツリ楽しみたい人向けの「通常サイズ（1杯1,200円）」が用意されています。複数人でシェアしたり、全制覇を目指すなら食べ比べサイズのセット購入が断然おすすめ！なお、購入時の決済手段は現金のほか交通系ICカード等に対応していますが、クレジットカードは利用不可となっているため、事前のチャージや現金の用意をお忘れなく。
無事に食券を手に入れたところで、さっそくお目当ての店舗へ。まず1杯目に選んだのは、魚介系つけ麺の新たな可能性を感じさせる「五反田 つけ鰤ズム」の「鰤と昆布の極みつけ麺」です。
器には昆布と紫蘇が美しくトッピングされており、最初の一口は和風の爽やかな香りがふわりと鼻を抜けます。ところが、対するつけ汁はガツンと濃厚でこってりとした力強い味わい。この爽やかさと濃厚さのギャップがたまりません。
特筆すべきは、トッピングされた大根（ブリ大根の大根）です。中までしっかりと出汁が染み込んでおり、非常に丁寧に仕込まれているのが伝わってきます。「これ単品で一品料理として出せるのでは？」と思えるほどの完成度。中太の麺はクセがなく、つけ汁と具材の個性をしっかり受け止めてスルスルと食べ進められます。
そんな和の丁寧な一杯に舌鼓を打ったあと、ガラリと趣向を変えて向かったのが2店舗目。見るからに刺激的な赤いビジュアルが目を引く、「Common Market & Kitchen」の「冷やし旨辛豚骨魚介つけ麺」です。
期待を胸に一口すすると、見た目通り、しっかり辛い！
しかし単に辛いだけでなく、冷たく締められた喉越しの良い麺と、キリッと冷えたつけ汁が見事にマッチしています。つけ汁は出汁やスパイスの配合の複雑さが、どこかエスニックのような爽やかさも同居する奥深い仕上がり。「冷たくて爽やかなのに、しっかり辛くてジワジワ汗が噴き出る」というクセになる心地よさで、辛党にはぜひ体験してほしい一杯です。
心地よい刺激で身体が温まってきたところで、続いては箸休めならぬ、滋味深い出汁の旨味を求めて3店舗目へ。美しい琥珀色の澄んだスープが印象的な、「清湯そば 芽麦」の「北陸のおそば」をいただきます。
大きさが伝わるよう、手を添えてみましたがいかがでしょう？食べ比べセットの場合はこれぐらいの大きさです。
お味は、透き通るようなあっさり・すっきりとしたスープは、余計な雑味がないからこそ、海老や煮干しの芳醇な風味がダイレクトに五感を刺激します。この淡麗スープに合わせるストレート麺の啜り心地も抜群。トッピングの肉団子は、ギュッと肉本来の旨味が凝縮されており、あっさりスープの中で抜群のアクセントになっていました。濃厚系が続くフェスの中で、ホッと落ち着きつつも素材の贅沢さに唸らされる一杯です。
そしていよいよラストを飾る4杯目は、澄んだスープとは対極をなす、圧倒的なジャンク感とボリュームを誇る「群馬連合」の「手揉み麺の黒豚背脂のまぜそば」へ挑みます。
丼の表面を覆い尽くすのは、たっぷりの白い背脂、チーズ、チャーシュー、ネギ、そして食欲をそそる揚げ刻みニンニク。もちもちとした縮れ平打ち麺に、濃厚なタレ、背脂、とろけるチーズが絡み合い、一口目から強烈な旨味のパンチが炸裂します。かなりのコッテリ仕様ですが、具材の食感と香ばしさが後を引き、箸が止まりません。しっかりとお腹にたまり、食べ終わった後の満足感と背徳感は随一のインパクトでした。
こうしてお腹いっぱい全4杯を堪能したら、忘れてはならないのが最後のお楽しみ、「ラー1グランプリ」の投票です。
食後に「食べ終わった器」とチケット購入時にもらった「投票コイン引換券」を所定のゴミステーションへ持っていくと、スタッフから「投票コイン」を受け取ることができます。そのコインを握りしめ、会場内の投票エリアへ向かって一番応援したい店舗の投票箱へ投入すれば完了。ゴミの分別・返却マナーを守りつつ、自分の1票でグランプリが決まるという参加型の仕掛けが、イベントの一体感をさらに高めてくれます。
和の丁寧な仕事が光るつけ麺から、爽快な旨辛冷やし、素材が際立つあっさり清湯、そしてジャンクで濃厚な背脂まぜそばまで、まったく方向性の異なる4杯を心ゆくまで満喫できました。
「大つけ麺博 presents ラー1グランプリ2026」は、期間中に出店店舗が入れ替わりながら熱い戦いが続きます。ぜひ大久保公園に足を運んで、食べ比べを楽しみながらあなた推しの一杯に清き一票を投じてみてくださいね！
「大つけ麺博 presents ラー1グランプリ2026」開催概要
会場：新宿区立大久保公園 特設会場（東京都新宿区歌舞伎町2-43）
アクセス：西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩約3分、JR「新宿駅」東口より徒歩約8分
開催期間：2026年10月10日（土）～11月15日（日）※第1陣は10月14日（水）まで
営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー 20:45）
入場料：無料
チケット料金：食べ比べサイズ 1杯800円／2杯セット1,500円、通常サイズ 1杯1,200円
決済方法：現金、交通系ICカード等（※クレジットカード利用不可）
イベント公式HP： https://dai-tsukemen-haku.com/
