動物性の食材を一切使っていないなんて信じられないほど、ボリューム満点でしっかりおいしいヴィーガンのハンバーガーショップ。
バーガーに欠かせないパテやチキンやチーズなどはすべて、大豆（ソイミート）からつくられたもの！
本格的な味に、がっつり食べたい男性も満足すること間違いなし。
なんと外国人のお客さんが７割ほどを占めるというこのお店の店内は、インターナショナルな雰囲気。
こんなに落ち着いた空間でヘルシーなメニューを堪能できるお店は、歌舞伎町でここだけだろう。
菜食主義はハードルが高そうと思っていた人も、「アインソフ リプル」へ気軽に足を運んでみれば、きっとそのイメージは変わるはず！
AIN SOPH. ripple is a unique vegan burger shop; all of foods served here are vegan, and you must be full and satisfied with them.
Putty, crispy chicken and cheese are all made of soy meats! Even meat-eating men must like them.
About 70% of the guests here are people from other countries. This is the only restaurants in Kabukicho that you can enjoy healthy delicious meal in such a confortable place.
AIN SOPH. ripple will change the image which you have of vegan foods.
INFORMATION 【AIN SOPH. ripple （アインソフ リプル）】
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-46-8 日章ビル 1F
営業時間：【月～金】11:00～22:00（L.O 21:30）
【土日祝】11:00～21:00（L.O 20:30）
定休日：店舗定休日あり。※HPの今月のお知らせにて告知されます。
席数：20席 （カウンター6席、テーブル8席、テラス4席）※完全禁煙
TEL：03-6380-3205
URL：http://ain-soph.jp/ripple/
大石蘭
イラストレーター・文筆家。
福岡県生まれ 東京大学教養学部卒・同大学修士課程修了
在学中より雑誌や書籍などで文章とイラストの執筆をはじめ、現在も活動中。著書に『妄想娘、東大をめざす』(幻冬舎) 他 オフィシャルサイトoishiran.com
