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天然とんこつラーメン専門店「一蘭」が歌舞伎町に登場!

博多発祥で香港の2店舗も含め57店を擁する天然とんこつラーメンの一蘭が歌舞伎町に登場します。
一蘭はとんこつラーメンにこだわるとんこつラーメン専業店です。
すでに新宿には新宿中央東口店があり、連日にぎわう行列店となっていますが、歌舞伎町のにぎわいの一員となるため、食の観光名所をめざして、セントラルロードわきに出店しました。

プレオープンで試食させていただきましたので、わたし、事務局長がリポートします。

入店すると食券を自動販売機で購入します。

【一蘭】yoko01

まず、この自販機が優れものです。
日本語、英語、中国語、ハングルの4か国語表記で国際都市、歌舞伎町に相応しい仕様となっています。
一蘭さんには空いている席はどこかがわかる、空席案内板があり、ストレスなく席にむかうことができます。

おすすめのラーメンと釜だれとんこつ焼き豚皿をいただきました。

【一蘭】yoko02

一蘭さんの特徴として味を細かく選べることがありますが、今回は基本の味としました。
私は辛いものがそれほど得意ではないのですが、思いのほか優しい味で、とろみがあって、深みのあるとんこつのコラーゲンをたっぷり味わえました。

また、秘伝の赤いたれはパンチ力十分で、汗が出て体があたたまります。
釜だれとんこつ焼き豚皿は、おつまみにぴったりな一皿です。
焼き豚とのりの相性が抜群で、口の中に入れると焼き豚がとろけます。
昼間でなかったらビールと叫びたくなる一品でした。

ビールの代わりに飲んだのは脂解美茶です。
どくだみをベースにウーロン茶などをブレンドしたお茶です。
どくだみということでおそるおそる飲んだのですが、これが、くせがなくておいしい。
おすすめです。ラーメンの後味をさわやかにします。

もう一つ、一蘭さんで特筆すべきことは、なんと特許を取得しているという味集中カウンターです。

【一蘭】yoko03

となりを気にせずに、食べることに集中できる仕切りとすだれです。
私のような老体は、大口を開けてラーメンをそそるところを見られてもなんともないのですが、若い女性はそうもいかずにおちょぼ口で食べたりしています。

一蘭さんの味集中システムではそんな気遣いは必要ありません。
だれでも心おきなくラーメンを楽しむことができます。

ぜひ味わいに行ってください。


【天然とんこつラーメン専門店「一蘭」新宿歌舞伎町店】

住所:新宿区歌舞伎町1-17-10 歌舞伎町CR.B&Vビル地下1階
営業時間:10:00~翌6:00
定休日:年中無休
席数:味集中カウンター:25席 ※完全禁煙
URL:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html


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